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Hornos Mixtos de precisión TekTherm+ T06

Hornos Mixtos con TekTherm

La marca de maquinaria para Hostelería DistForm nos presenta su Horno Mixto de precisión TekTherm+ T06.

Horno Mixto TekTherm

Con TekTherm+ podrá realizar cualquier tipo de cocción desde los 30ºC hasta los 260ºC. La diferencia con respecto a los otros hornos es la precisión que tiene a bajas temperaturas, gracias al control térmico patentado por Distform TSC (Thermal Stability Control) que entra en funcionamiento por debajo de los 100ºC y que ofrece una precisión de ±0,2ºC.

¡Tiene en sus manos más que un horno!

Se trata de un horno con la precisión de un termostato de inmersión, dos en uno!

Características técnicas del horno mixto de precisión TekTherm T06:

- Capacidad: 6 GN 1/1

- Distancia entre guías: 70 mm

- Frecuencia: 50 Hz / 60 Hz

- Potencia: 7,5 KW

- Precisión térmica: TSC (Thermal Stability Control) Precisión (0,2ºC)

Aquí pueden ver su catálogo Hornos Mixtos TekTherm

¿Has probado alguno de estos Hornos Mixtos? Cuéntanos tu experiencia….

Lavavajillas Industriales SAMMIC:«Innovative Cleaning Solutions»

lavavajillas-industriales

Lavavajillas Industriales Versátiles

Los lavavajillas Industriales, según nuestro proveedor Sammic, está concebido como una oferta completa con capacidad de adaptarse a las necesidades de cada tipo de cliente, ofreciendo una solución completa para el Lavado de Vajilla de cada uno de ellos. Desde el lavavasos más común hasta el sistema de arrastre de cestas, Sammic presenta modelos de distintos tamaños, capacidades, producciones y prestaciones, completando la gama con utensilios, secadoras-abrillantadoras de cubiertos y accesorios de todo tipo.

Os dejamos un enlace a la gama de Lavavajillas Industriales de Sammic.

Para que conozcáis la empresa os dejamos un vídeo de presentación de la marca Sammic.

DistForm, la tecnología que utilizan en el Celler de Can Roca

maquinaria de hosteleria DistForm

Maquinaria de Hostelería DistForm

DistForm son fabricantes de maquinaria de hostelería muy avanzada, pero muy fácil de usar. Están presentes en los mejores restaurantes a nivel mundial, y los cocineros más prestigiosos comentan maravillas de sus productos.

Distform es:

Tecnología e Innovación

En Distform estamos orientados a la innovación, tanto en el campo mecánico como en el electrónico, logrando así un gran salto cualitativo: la exclusiva Tecnología TSC, desarrollada íntegramente por nuestro Departamento de I+D+I.

 Las avanzadas herramientas de diseño  en 3D y el sistema de gestión PDM, nos facilitan acelerar los procesos de diseño y productivos. Así mismo, disponemos de un laboratorio de ensayos y un laboratorio electrónico para la validación de los equipos. Todo ello bajo los exigentes procedimientos de trabajo conforme a ISO 9001:2008.

Producción

En Distform fabricamos todos los productos que comercializamos, gracias a la reinversión constante de la empresa en tecnología de producción. Nuestros productos están ideados, diseñados y producidos por excelentes profesionales del sector, desde I+D+i donde diseñan y testan nuestros productos, hasta Producción, utilizando tecnologías precisas y punteras del mercado, que nos permiten obtener productos de gran precisión en funcionamiento y acabados.

Calidad

La implicación de todo el equipo humano de DISTFORM en la creatividad e innovación de nuestros productos, así como el trabajo realizado para la consecución de una mejora continua, son los pilares básicos que refuerzan nuestra imagen como marca de referencia en equipamientos para cocinas industriales.

 En el Departamento de Calidad, trabajamos para dotar a la empresa de los certificados necesarios que corroboren nuestra excelente calidad: en productos, en servicios, humana y medioambiental. Fruto de este esfuerzo, es la certificación según la norma UNE-EN ISO 9001: 2008 por TÜV Rheinland Ibérica Inspection, Certification & Testing, S.A.

Os facilitamos el link a la entrevista que se le hizo en DistFom a Joan Roca. Ver Aquí

La maquina de hielos ITV en MasterChef

NG Delta en Master Chef

La marca fabricante de hielos ITV, está presente en el concurso televisivo”Master Chef” con la Máquina productora de hielos NG Delta. Ver las características de la máquina.